FERMENTAREA - CANEPEI
Procesul de fabricatie al Haze Lemonade Special incepe cu o infuzie atenta: florile de canepa sunt turnate cu apa la temperatura optima. Ulterior, fermentatia naturala dezvolta cele mai bune proprietati ale plantei – gust intens, aroma fina si culoare naturala. Asa ia nastere poate cea mai nobila limonada de canepa din lume – un adevarat produs artizanal pentru cunoscatori. Aromele si caracteristicile gustative ale florilor sunt perfect potrivite pentru infuzie, iar dupa racire, cu o atingere de lamaie, rezulta o limonada echilibrata si racoritoare.
SELECTIA SOIURILOR DE CANEPA
Pentru fabricarea limonadei noastre, cercetam si evaluam continuu o varietate de soiuri de canepa pentru a selecta acelea care pun cel mai bine in valoare aroma si gustul plantei. Vizitam regulat campurile furnizorilor nostri pentru a evalua personal caracterul plantelor si pentru a selecta soiul optim de canepa pentru urmatorul ciclu de productie.
In anul 2025 am facut un pas important mai departe – am plantat propriul nostru soi de canepa, dezvoltat special pentru bautura noastra. Aceasta abordare ne permite sa controlam toate etapele, de la cultivare pana la limonada finala, si sa garantam un gust de inalta calitate si echilibrat in fiecare sticla.
